CUKRY

Důkaz škrobu v bramboru

Štěpení škrobu amylasou

 

TUKY

Extrakce tuků ze semen

 

BÍLKOVINY

Biuretová reakce

Xanthoproteinová reakce

Denaturace bílkovin varem

Srážecí reakce bílkovin

Důkaz dusíku v bílkovinách

Izolace kaseinu z mléka

 

NUKLEOVÉ KYSELINY

Důkaz DNA

 

DALŠÍ PŘÍRODNÍ LÁTKY

Důkaz solaninu

Důkaz cholesterolu

Izolace nikotinu z tabáku

Rozklad anthokyanů

 

ENZYMY

Důkaz peroxidasy v křenu

Důkaz katalasy v bramboru

 

 

VÍCE POKUSŮ

  

O AUTORECH