Pomůcky a chemikálie:

Bramborová hlíza, jablko, Lugolův roztok (Xn), pipeta, nůž

Postup:

Bramborovou hlízu rozřízneme na dvě části. Na řeznou plochu kápneme několik kapek Lugolova roztoku a pozorujeme změnu zbarvení. Stejný postup opakujeme s jablkem.