Řešení

 

Ethanol i methanol jsou metabolizovány enzymem alkoholdehydrogenasou. Ethanol má ale k tomuto enzymu větší afinitu, proto se odbourává přednostně. Methanol pak může být v té době vyloučen z těla.   

Ethanol se oxiduje na acetaldehyd a dále pak na kyselinu octovou, methanol na formaldehyd a dále pak na kyselinu mravenčí.