Poznámka
Krystalizace je pochod, při němž se látka z taveniny, z roztoku nebo z par vylučuje v krystalickém stavu. V běžné laboratorní práci se nejčastěji setkáváme s krystalizací z vodných roztoků. Umožňuje připravit látky o vysokém stupni čistoty.
RUŠENÁ KRYSTALIZACE: Za vyšší teploty se připraví nasycený roztok. Jeho náhlým ochlazením (tekoucí vodou či ledem) a trvalým mícháním se vyloučí krystaly. Použití je vhodné pro látky, jejichž rozpustnost za studena a za tepla je značně rozdílná. Získají se velmi jemné a čisté krystaly.