Charakteristika katedry
Katedra chemie a agrochemie patřila mezi prvé, které byly ustaveny při vzniku fakulty v roce 1960. V roce 1972 se název změnil na katedru chemie. Výuka spočívala především v anorganické, analytické a organické chemii a biochemii. Až do roku 1996 sídlila katedra ve Šrámkově ulici 9, od té doby je v nové budově v areálu AV ČR a JU ve Čtyřech Dvorech.
Po vzniku JU v roce 1991 rozšířila katedra svou výukovou činnost také pro Pedagogickou fakultu, poté i pro Biologickou (od roku 2007 Přírodovědeckou) fakultu a posléze i pro Zdravotně sociální fakultu. Počet vyučovaných předmětů se podstatně zvýšil na současných přibližně dvacet. V souvislosti s tímto vývojem byla katedra v roce 2009 přejmenována na katedru aplikované chemie.
Výzkumné a odborné zaměření katedry je uvedeno v části Výzkum.
Pracovníci katedry předávají své zkušenosti a poznatky pracovníkům různých oblastí zemědělství, zemědělských služeb a školství formou vyžádaných přednášek a konzultací.
Programy COST 917 a 922 (Cooperation in Science and Technology) poskytly pracovníkům katedry příležitost pro četné mezinárodní kontakty na úrovni celé Evropské unie. Pracovníci katedry se podíleli na přípravě a průběhu řady vědeckých setkání, např. 52. sjezdu českých a slovenských chemických společností v Č.Budějovicích v roce 2000 či konference COST 917 v Praze v roce 1999 s účastníky ze 14 zemí.